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| Kochrezept / Rezept Chicoreesalat mit Orangen |
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Küchentipp: Rezepte schnell zur Hand !
Klemmen Sie Ihr ausgeschnittenes Rezept oder die Rezeptkarte zwischen die Zinken einer Gabel und stellen sie in einen Becher. So haben Sie Ihr Rezept übersichtlich und sauber zur Hand.
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| Informationen zum Rezept: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Tl. Honig | | 1/2 Zitrone; den Saft | | 2 El. Tomatenketchup | | 1 El. Sauerrahm | | 2 Orangen | | 5 Chicoree-Kolben | | 1 El. Weizenkeime | | 1 Prise Rosenpaprika | | - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Chicoreesalat mit Orangen: |
Rezept - Chicoreesalat mit Orangen
Zitronensaft mit Honig, Tomatenketchup und Sauerrahm mischen, mit
Salz und Paprika abschmecken. Orangen schaelen, weisse Haut entfernen,
Fruchtfleisch in Stuecke schneiden. Zur Sauce geben. Chicoree putzen,
laengs in Streifen schneiden, zugeben, mischen.
Im Kuehlschrank 20 Min. zugedeckt kaltstellen. Mit Weizenkeimem
bestreut servieren.
* Quelle: Erfasst (31.12.95) von Ulli Fetzer
Stichworte: Salat, Kalt, Chicoree, Orange, P1
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