Rezept Chicoree Schiffchen mit Champignon Mousse

 
Rezepte, Kochen, Kochbuch, Kochrezepte, TV-Guide usw.
Kochrezept / Rezept Chicoree-Schiffchen mit Champignon-Mousse

Chicoree-Schiffchen mit Champignon-Mousse

Kategorie - Vorspeisen Rezepte Kochrezepte Kochen
Druckversion
Rezept bewerten
Rezept weiterempfehlen
Kommentar erstellen/anzeigen
Einkaufsliste per SMS
Kennwort: HANDY rezept 5874
senden an: 84141
Anleitung zum empfangen!
Rezept Hits: 5088 Bewertung: Bewertung für das Rezept 
Kommentare: 0 Versendet: 0

Küchentipp: Aufgerissene Klöße !
Sie können gerettet werden, indem man die Klöße auf Küchenpapier legt und das Kochwasser mit Hilfe des Papiers vorsichtig herausdrückt. So werden die Klöße wieder schön trocken.

Anzeigen / Werbung
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2 gross. Chicoree
2  Tomaten
8  Oliven, grün
8  Oliven, schwarz
1  Schale kleine Champignons
1 Tl. Kapern
1 Bd. Kerbel
1 Tas. Weißbrotbrösel
- - Salz
- - Pfeffer aus der Mühle
1 El. Zitronensaft
Zubereitung des Kochrezept Chicoree-Schiffchen mit Champignon-Mousse:

Rezept - Chicoree-Schiffchen mit Champignon-Mousse
Backofen auf 220 Grad vorheizen. Chicoreeblaetter waschen und gut abtropfen lassen. Champignons putzen. Tomaten kurz mit kochendem Wasser ueberbruehen und enthaeuten, in Streifen schneiden. Oliven halbieren und entkernen. Kerbel grob hacken, dabei ein paar Blaettchen zum Garnieren zurueckbehalten. von den Tomatenstreifen und Oliven ebenfalls einige zum Anrichten zurueckbehalten. Pilze, Tomatenstreifen, Oliven, Kapern, Kerbel und Zitronensaft fein puerieren. Dabei soviel Weisbrotbroesel zugeben, dass eine streichfaehige Farce entsteht. mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die Masse mit einem Loeffel in die Chicoreeblaetter streichen. Im Backofen bei 220 Grad etwa 15 Minuten ueberbacken. Mit Tomatenstreifen, Oliven und Kerbel garniert servieren. Quelle: mein schoener Garten 11/2000 erfasst: tom

Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Germknödel - Duftige Leckerei mit RezeptideeGermknödel - Duftige Leckerei mit Rezeptidee
Was steht ganz oben auf der Prioritätenliste, wenn es zum Urlaub in die Berge geht? Genau: Germknödel essen.
Thema 12911 mal gelesen | 30.04.2008 | weiter lesen
Galettes - herzhafte CrêpesGalettes - herzhafte Crêpes
Bei den Galettes handelt es sich um die korrekte Bezeichnung für die herzhafte Variante der Crêpes. Normalerweise ist es hierzulande eher nebensächlich, ob die Crêpes nun mit einem süßen Belag wie Marmelade oder herzhaft belegt serviert werden.
Thema 5608 mal gelesen | 11.10.2009 | weiter lesen
Welches Wasser für mein Baby?Welches Wasser für mein Baby?
In Deutschland hat man das Glück, aus der Leitung Trinkwasser zu erhalten. Dennoch ist Leitungswasser nicht unbedingt ideal für die Säuglings- und Kleinkind-Ernährung.
Thema 9029 mal gelesen | 25.02.2009 | weiter lesen


Copyright © Pixel Trader Ltd. 2005, 2006, 2007, 2008 All rights reserved.| Serverload: % |