Rezept Chicoree Porree Salat

 
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Chicoree-Porree-Salat

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Küchentipp: Mariniertes Grillfleisch !
Müssen Sie Ihr Grillfleisch noch zum Picknickplatz transportieren, dann legen Sie es in ein flaches Kunststoffgefäß. Bedecken Sie es mit einer Marinade, z.B. Öl und verschiedene Kräuter und drücken die Luft aus dem Behälter heraus. So können Sie ihr Fleisch ohne Probleme transportieren und Sie müssen nicht so viele Kräuter und Gewürze mitnehmen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Chicoreestauden
1  Stange Porree
1  Apfel
100 g Schinkenspeck
4 El. Zitronensaft
- - Salz, Pfeffer
- - Schnittlauch
Zubereitung des Kochrezept Chicoree-Porree-Salat:

Rezept - Chicoree-Porree-Salat
Chicoree waschen, halbieren und in Streifen, den Porree in feine Ringe schneiden. Das Kerngehaeuse des Apfels entfernen, den Apfel in Scheiben schneiden. Speck knusprig braten. Alle Zutaten mit der Sauce aus Zitronensaft, Oel, Salz und Pfeffer mischen. Schnittlauch darueber streuen. 13.01.1994 Erfasser: Stichworte: Salate, P1

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