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| Kochrezept / Rezept Chicoree-Orangen-Salat |
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| Rezept Hits: 5358 |
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| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Tirami Su !
kommt aus der Nähe von Venedig und heißt "Zieh mich hoch" |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:00:00 |
19.02.2012 |
 DAS! Kochstudio |
| 06:00:00 |
22.02.2012 |
DAS! Kochstudio |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Stauden Chicoree | | 2 gross. Orangen | | 1 klein. Zwiebel Salz, Pfeffer | | 3 El. Essig | | 1 Prise Zucker | | 4 El. Oel | | 50 g Salami in duennen Scheiben |
| Zubereitung des Kochrezept Chicoree-Orangen-Salat: |
Rezept - Chicoree-Orangen-Salat
Chicoree waschen, putzen, Blaetter quer halbieren. Spitzen beiseite
legen, Rest in Streifen schneiden. Orangen schaelen, filetieren,
halbieren. Saft auffangen. Salatstreifen und Orangen mischen. Zwiebel
hacken, Essig, Orangensaft, Salz, Pfeffer, Zucker, Zwiebel und Oel
mischen, Salat mit der Haelfte anmachen. Teller mit Salatspitzen
auslegen, Marinade uebertraeufeln, Salat darauf anrichten. Salami
achteln, auf den Salat geben.
* ins Mm-Format gebracht und gepostet: Peter Mackert
Erfasser: P. Mackert
Datum: 05.01.1995
Stichworte: Chicoree, Orangen, P4
** Gepostet von Peter Mackert
Date: Thu, 05 Jan 1995
Stichworte: Salat, P4
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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