|
|
| Kochrezept / Rezept Chickenwings mit Kartoffelspiralen |
|
| Rezept Hits: 3722 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Löffeltest !
Garprobe bei Braten: mit einem Löffel auf den Braten drücken. Gibt das Fleisch stark nach, ist es innen noch roh, gibt es leicht nach, ist es medium, gibt es kaum mehr nach, ist es durchgebraten. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Currypulver | | - - Essig | | 1 Schale Feldsalat | | 200 g Hähnchenflügel | | - - Honig | | 1 Bd. Karotten | | 3 Kartoffeln | | 2 Dos. Ketchup | | - - Pfeffer | | - - Salz | | - - Tomatenmark | | - - Zucker | | - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 19. 04. 2000 |
| Zubereitung des Kochrezept Chickenwings mit Kartoffelspiralen: |
Rezept - Chickenwings mit Kartoffelspiralen
Zubereitung: Die Haehnchenfluegel mit Salz und Pfeffer wuerzen und
fritieren. Aus den Kartoffeln mit einem speziellen Ausstecher Spiralen
herstellen und ebenfalls fritieren. Geschaelte und in Scheiben
geschnittene Moehren und Feldsalat - gewaschen und gut abgetrocknet -
in die Friteuse geben.
Essig, wenig Wasser, Salz, Pfeffer, Zucker, Tomatenmark und Ketchup
reduzieren lassen, dann mit Honig und Curry abschmecken.
Haehnchenfluegel aus dem Fett nehmen, abtropfen lassen und mit der
Sauce vermengen. Die marinierten Chickenwings auf einen Teller geben,
fritierten Feldsalat und Moehren darueber geben. Zum Schluss die
Kartoffelspiralen darauf setzen.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Teegebäck - Französische Madeleines
Manche Speisen sind so köstlich, dass sie Schriftsteller zum Schwärmen verführen. Und zwar seitenweise. | | Thema 7936 mal gelesen | 18.07.2008 | weiter lesen |  | Honig das süsse Naturprodukt
Bereits seit Jahrtausenden wird Honig von den Menschen als natürliches Lebensmittel geschätzt. Im alten Ägypten war um 3000 v. Chr. ein Topf Honig so viel wert wie ein ganzer Esel, er galt als Speise der Götter. | | Thema 5621 mal gelesen | 27.02.2007 | weiter lesen |  | Erdbeerspinat direkt aus dem Hausgarten
Wer einmal den Herdergarten in Weimar besucht hat, der zum Weltkulturerbe „Klassisches Weimar“ gehört, kennt ihn vielleicht schon, den Erdbeerspinat (Blitum virgatum). | | Thema 4919 mal gelesen | 25.02.2009 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|