Rezept Chicken Fingers

 
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Chicken Fingers

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Kennwort: HANDY rezept 6475
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Küchentipp: Haschee !
Warmes Gericht aus gebratenem oder gekochtem, fein gehacktem Fleisch oder Fisch. Wird in einer gebundenen Soße serviert.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
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Zubereitung des Kochrezept Chicken Fingers:

Rezept - Chicken Fingers
~ Habe ich in den Staaten gegessen, dachte nicht dass das schmeckt...aber! pro Person: angemessene Anzahl Haehnchenbrustfilets mit Eigelb, etwas Mehl und zerstossenen Corn-flakes panieren. Diese fingerfoermigen Streifen dann einfach fritieren. So weit so gut, aber jetzt kommt die ebenso einfache wie geniale Sauce. Zu gleichen Teilen milden, hellen SENF und fluessigen (also nicht etwa verzuckerten) HONIG mischen! Dieses zunaechst etwas verwegen anmutende Dip eignet sich im Uebrigen auch wunderbar fuer alles gegrillte, besonders zum Pinseln. Wenn der Honig kandiert, bleibt er naemlich haften und alles wird knusprig. ** From: h.hinz@heather.hanse.de Date: Thu, 31 Dec 1992 12:19:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Gefluegel, Gegrilltes, Grillsauce

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