Rezept Cheeseburger Suppe

 
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Cheeseburger Suppe

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Küchentipp: Baisers – besonders luftig !
Wollen sie besonders hohe und luftige Baisers backen, dann rühren Sie in das zimmerwarme Eiweiß etwas Backpulver mit hinein. Erst anschließend mit dem Zucker zusammen steifschlagen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1/2 El. Öl
25 g durchw. Speck
125 g Beefhack
1 klein. Zwiebel
1/2  kl. Stange Lauch
1  Knoblauchzehe
1/2 1  Wasser
1/2  Tüte Champignoncremesuppe
62 g Schmelzkäse
- - Salz
- - Pfeffer
- - Zucker
- - gehackte Petersilie
Zubereitung des Kochrezept Cheeseburger Suppe:

Rezept - Cheeseburger Suppe
Speck in sehr kleine Würfel schneiden. Öl im Topf auf 2 oder Automatik-Kochplatte 8-10 erhitzen, Speckwürfel darin glasig werden lassen, dann Beefhack und feingeschnittene Zwiebel zugeben und anbraten. Zum Schluß in feine Ringe geschnittenen Lauch und durchgepreßte Knoblauchzehe kurz mit andünsten, mit Wasser ablöschen, Champignoncremesuppe einrühren und aufkochen. Schmelzkäse in kleine Stücke zerteilen, in der Suppe schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker pikant abschmecken. Mit Petersilie bestreut servieren.

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