Rezept Chantilly Sahne

 
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Chantilly-Sahne

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Kennwort: HANDY rezept 962
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Küchentipp: Löffeltest !
Garprobe bei Braten: mit einem Löffel auf den Braten drücken. Gibt das Fleisch stark nach, ist es innen noch roh, gibt es leicht nach, ist es medium, gibt es kaum mehr nach, ist es durchgebraten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
125 ml Sahne
2 Tl. Zucker
125 ml Crème dôuble
1 El. Orangenlikör
- - Schokospäne
Zubereitung des Kochrezept Chantilly-Sahne:

Rezept - Chantilly-Sahne
Sahne mit Zucker steif schlagen, Crème dôuble und Orangenlikör zuletzt unterziehen. Als Häubchen auf die Mousse Noel spritzen, mit Schokoladenspänen verzieren.

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