|
|
| Kochrezept / Rezept Champignonquiche mit Kräutern II |
|
| Rezept Hits: 3131 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Gegrillter Fisch !
Beim Grillen muss der Fisch weniger gesalzen werden, da die eigenen Mineralsalze nicht, wie beim Braten oder Kochen, herausgeschwemmt werden. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: = Portionen / Stück |
| 125 g Mehl | | 1 Prise Salz | | 1 Ei | | 60 g Butter etwas Mehl | | 130 ml Sahne | | 75 g Creme fraiche | | 2 Eier | | 100 g Gouda, gerieben | | 1 Tl. Petersilie | | 1 Tl. Dill | | 1 Tl. Schnittlauch, gehackt | | 1 Prise Salz | | 1 Prise weißen Pfeffer | | 300 g Champignons | | 1 Zwiebel, gew=FCrfelt | | 10 g Butter |
| Zubereitung des Kochrezept Champignonquiche mit Kräutern II: |
Rezept - Champignonquiche mit Kräutern II
M=FCrbteig herstellen, gut durchkneten und ca. eine Stunde im K=FChlschra=
nk
verpackt im K=FChlschrank ruhen lassen.
Teig größer als Formgröße ausrollen; Form auslegen und Rand andr=FC=
cken
und daran abschneiden. Teig mit Gabel einstechen.
Bei 200=B0C kurz (< 10 Minuten) vorbacken. Inzwischen Zutaten f=FCr Belag=
verr=FChren. Champignons (in Scheiben) mit Zwiebel kurz "anbraten"; in di=
e
Belagmasse geben und auf Teigboden verteilen. (Ein paar Scheiben zur
Dekoration oben auf legen).
Jetzt noch 20-30 Minuten weiterbacken.
Quelle: Moderne K=FCche - Quiches, Moewig
erfasst: Markus Berthold
Datum: 15.03.2000
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Vincent Gasnier: Welcher Wein zu welchem Essen?
Ob man Anfänger ist unter den Wein trinkenden Zeitgenossen oder dem edlen Rebensaft schon einiges an Zeit und Geld gewidmet hat: Weintrinken kann man durchaus zur Kunstform erheben. | | Thema 3902 mal gelesen | 12.02.2010 | weiter lesen |  | Gesund Kochen mit der Vital Küche gegen die Winterpfunde
Der Winter ist offensichtlich vorbei, und mit Beginn des Sommers öffnen nun auch endlich die Freibäder wieder ihre Pforten. Die dicken langen Winterklamotten dürfen nun endlich weggeräumt werden. | | Thema 14686 mal gelesen | 01.05.2007 | weiter lesen |  | Apfelsaft und Apfelwein selber machen
Jeden Spätsommer sieht man sie in Hessen, Unterfranken und anderen Apfelgebieten durch die Gegend ziehen: Grüppchen von fröhlichen Menschen, die, mit Säcken, Körben und Bollerwagen bewaffnet, die Streuobstwiesen absuchen. | | Thema 44135 mal gelesen | 04.10.2008 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|