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| Kochrezept / Rezept Champignoncarpaccio |
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| Rezept Hits: 2784 |
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Küchentipp: Kürbiskerne gegen Blasenleiden !
Der Ölkürbis enthält in seinem Innern unerwartete Bodenschätze: schalenlose Kerne, die roh und getrocknet hervorragend schmecken. Aus ihnen kann Öl gepresst und Tee gebrüht werden. Wer davon täglich 2- oder 3mal einen Esslöffel Kernmasse zu sich nimmt, verspürt bald die heilende Wirkung bei Blasenleiden und Prostatabeschwerden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 200 g Champignons | | 100 g Schafskaese | | - - Oregano | | - - Knoblauch | | - - Balsamessig | | - - Olivenoel |
| Zubereitung des Kochrezept Champignoncarpaccio: |
Rezept - Champignoncarpaccio
Champignons vorsichtig waschen, Stiele kuerzen, blaettrig
schneiden und auf zwei kleineren Tellern verteilen.
Schafskaese klein schneiden und auf den Champignons verteilen.
Oregano, Knoblauch, Balsamessig (wenig) und Olivenoel (wenig)
druebergeben. Ca. 2 min. in der Mikrowelle waermen. Gericht
wird lauwarm gegessen.
Tips: Laesst sich gut vorbereiten
* Olgastrasse
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de
Stichworte: Olgastrasse, Mikrowelle, Champignons, Kaesegerichte,
Pilze, Pilzgerichte
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