| Kochrezept / Rezept Champignon-Toast |
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Küchentipp: Dünnschaliges Obst – im Nu geschält !
Obst mit dünner Schale lässt sich ganz leicht schälen. Legen Sie z.B: die Pfirsiche oder Nektarinen in eine Schüssel und übergießen das Obst mit heißem Wasser. Etwa eine Minute stehen lassen, dann lässt sich die Haut ganz leicht mit dem Messer abziehen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 8 Rosa Champignons |
| 50 g Kraeuterbutter |
| 8 Scheib. Vollkorntoast |
| 6 mittl. Tomaten |
| - - Salz |
| - - Pfeffer a.d.M. |
| 150 g Mozzarella |
| 1/2 Bd. Glatte Petersilie |
| - - Natürliche Ernährung Herausgeber:essen & trinken |
| - - Renate Schnapka am 05.04.97 |
| Zubereitung des Kochrezept Champignon-Toast: |
Rezept - Champignon-Toast
Champignons abreiben und die Stiele herausdrehen. Von der Kraeuterbutter 8
duenne Scheiben abschneiden und in die Koepfe fuellen
Toast roesten und mit der restlichen Butter bestreichen. Brote auf ein
Backblech legen.
Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und auf die Brote verteilen. Die
Pilze mit der runden Seite nach oben daraufsetzen, salzen und pfeffern.
Toast auf der zweiten Schiene von unten im vorgeheizten Ofen bei 225°C (Gas
4) 8 Min. vorbacken. Mozzarella in Scheiben schneiden, auf die Toasts legen
und 7Min. ueberbacken.
Die Toasts mit gehackter Petersilie bestreuen.
:Pro Person ca. : 390 kcal
:Pro Person ca. : 1633 kJoule
:Eiweis : 16 Gramm
:Fett : 21 Gramm
:Kohlenhydrate : 4 Gramm
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