Rezept Champignon Chinakohl Eintopf

 
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Kochrezept / Rezept Champignon-Chinakohl-Eintopf

Champignon-Chinakohl-Eintopf

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Kennwort: HANDY rezept 21076
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Küchentipp: Sahniges Rührei !
Erhitzen Sie die gut verquirlten und gewürzten Eier in einer gebutterten Pfanne. Mischen Sie kürz vor dem Anrichten einen Esslöffel Sahne unter. Der Geschmack der Rühreier bekommt eine feine Note. Tzur Not können Soe auch Milch verwenden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2 El. Speiseoel
2  Zwiebeln
200 g Lachsschinken
500 g Champignons
500 g Chinakohl
1 El. Sojasosse
- - Pfeffer a.d.M.
- - Salz
2 El. Schnittlauchroellchen
Zubereitung des Kochrezept Champignon-Chinakohl-Eintopf:

Rezept - Champignon-Chinakohl-Eintopf
Champignons saeubern und in Scheiben schneiden. Chinakohl waschen und in grobe Streifen schneiden. Zwiebeln fein wuerfeln. Lachsschinken in feine Streifen schneiden. Oel in einem Topf erhitzen, die Zwiebelwuerfel darin hell duensten, Lachsschinken zugeben, anroesten. Champignonscheiben und Chinakohl zufuegen. Mit Sojasauce, Pfeffer und Salz abschmecken, ca. 10 Minuten weiterkoecheln. Vor dem Servieren mit Schnittlauchroellchen bestreuen. * Quelle: Frau Aktuell gepostet von: I. Benerts 03.10.96 Stichworte: Pilz, Frisch, Chinakohl, Schinken, P4

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