Rezept Cassata Siziliana

 
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Kochrezept / Rezept Cassata Siziliana

Cassata Siziliana

Kategorie - Dessert
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Küchentipp: Brombeere !
Helfen bei der bekämfung von Körperfeindlichen Bakterien

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StartDatumTitel & Details
09:45:00 27.05.2012 Kochen mit Martina und Moritz
12:15:00 28.05.2012 Leas KochLust
09:15:00 29.05.2012 Leas KochLust
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
200 g gemischte gehackte kandierte Früchte
4 El. Maraschino
600 g süße Sahne
2 Kart. Vanillinzucker
1  Zitrone (abgeriebene Schale von)
4  Eigelb
- - einige ganze kandierte Früchte
- - Eiswaffeln
Zubereitung des Kochrezept Cassata Siziliana:

Rezept - Cassata Siziliana
Früchte mit Likör begießen, abdecken und mindestens 3 Stunden durchziehen lassen. Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen, Zitronenschale dazugeben und Eigelb unterrühren. Marinierte Früchte unterheben, Masse in eine Eisbombenform oder in eine Metallschüssel füllen und mindestens 5 Stunden gefrieren lassen. Eis aus der Schüssel lösen, auf einer Glasplatte anrichten und mit Früchten und Eiswaffeln garnieren.

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