| Kochrezept / Rezept Carob-Nuss-Kuchen (Veganer Kuchen) |
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Küchentipp: Geruchsfresser !
Hände verlieren den Fischgeruch, wenn man sie mit Essig oder Salz abreibt. Fischgeruch beim Kochen wird durch Essig im Sud gemildert. Etwas Sesamöl tut es auch. Um die Bratpfanne von Fischgeruch zu befreien, streue man reichlich Salz in die Pfanne, gieße heißes Wasser darüber und lasse die Pfanne einige Zeit stehen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Glas Weinstein-Backpulver |
| 150 g Margarine |
| 150 g Rohrzucker |
| 400 g Vollkornweizenmehl |
| 2 El. Carobpulver |
| 50 g Carobschokolade |
| 3 El. Sonnenblumenkerne |
| - - Mineralwasser |
| 2 Wuerfel Kokosfett |
| 2 El. Carobpulver ungehaertetes |
| - - kaltes Wasser zum glattruehren |
| - - Peter Mess COOKNET 235:570/210 Quelle : Compuserve |
| - - Von: Felix Weber 100276,3 |
| Zubereitung des Kochrezept Carob-Nuss-Kuchen (Veganer Kuchen): |
Rezept - Carob-Nuss-Kuchen (Veganer Kuchen)
Die Margarine mit dem Rohrzucker schaumig ruehren. Das Mehl mit dem
Backpulver mischen und unter die Fett-Zuckermasse ruehren.
Carobpulver, in kleine Stuecke geschnittene Carobschokolade und die
Sonnenblumenkerne unterruehren. Dem Teig soviel Mineralwasser
zugeben, bis er schoen locker ist.
Dann in eine gefettete Kuchenform fuellen und bei ca. 180 Grad 50-70
min. backen. Nach dem Erkalten den Kuchen mit Carobglasur bestreichen.
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