| Kochrezept / Rezept Carnaby Street |
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Küchentipp: Braten nicht gleich schneiden !
Ein Braten lässt sich leichter schneiden, wenn er erst 10 bis 15 Minuten nach dem herausnehmen aus dem Backofen angeschnitten wird. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 2 Eigelb |
| 1 Prise Muskatnuss; gerieben |
| 1 Tl. brauner Kandiszucker |
| 1 Tl. Ingwerpulver |
| 12 l Ale |
| 1 klein. Zimt |
| 1 cl Rum |
| Zubereitung des Kochrezept Carnaby Street: |
Rezept - Carnaby Street
Eigelb mit Muskatnuss, Kandiszucker und Ingwerpulver in einer Schuessel
schaumig ruehren. Ale, Zimt und Rum in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen
lassen und den Eierschaum langsam unter staendigem Ruehren daruntermischen.
Bei schwacher Hitze mit dem Schneebesen schaumig schlagen.
In Punschglaesern moeglichst heiss servieren.
** Gepostet von Ingrid Benerts
Stichworte: Getraenke, P2
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