Rezept Carbonara Sosse

 
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Carbonara-Sosse

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Kennwort: HANDY rezept 11333
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Küchentipp: Nuß !
Gut bei angespannten Nerven , halten geistig jung

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
150 g durchwachsener Speck
2  Zwiebeln
2  Knoblauchzehen; (oder 4-6)
2  Eier
150 ml Schlagsahne.
60 g geriebenem Parmesan
- - Salz
- - Pfeffer
1  Bd. Glatte Petersilie
Zubereitung des Kochrezept Carbonara-Sosse:

Rezept - Carbonara-Sosse
Durchwachsener Speck fein wuerfeln und anbraten. Gewuerfelte Zwiebeln und durchgepresste Knoblauchzehen zugeben (oder 4-6) Eier mit Schlagsahne. Geriebenem Parmesan, Salz und Pfeffer verquirlen und zum Speck geben. Mit den heissen Nudeln verruehren und mit gehackter Glatter Petersilie bestreuen. Info: Passt zu Spaghetti oder Bandnudeln. Die 440 Kalorien oder 1850 Joule pro Portion schmeckt man da nicht raus ;9 * Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller Bollerix@Wilam.North.De ** Gepostet von K.-H. Boller Date: Tue, 7 Feb 95 Stichworte: Nudelsauce, P1

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