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| Kochrezept / Rezept Cannelloni mit Krabben 'satt' |
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| Rezept Hits: 3225 |
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Küchentipp: Köstliche Omelettes !
Omelettes werden zarter, wenn der Teig mit Wasser, oder noch besser mit Selterswasser, statt mit Milch angerührt wird. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 Butter | | 1 Frühlingszwiebeln | | 400 g Krabben | | 4 Tomaten | | 100 g Champignons | | 2 Mehl | | 1/2 Weißwein | | - - Salz, Pfeffer | | 1 Zitronenmelisse | | 400 g Cannelloni | | 4 Butter | | 1/4 l Tomatensauce | | 200 g Mozzarella |
| Zubereitung des Kochrezept Cannelloni mit Krabben 'satt': |
Rezept - Cannelloni mit Krabben 'satt'
Butter erhitzen, Zwiebeln darin glasig schwitzen, Krabben und
gewürfelte Tomaten dazugeben. Champignons feinhacken und
dazustreuen. Mehl mit Weißwein verrühren, damit die Gemüsemischung
binden. Mit Salz, Pfeffer und Zitronenmelisse (kleingehackt)
abschmecken. Mischung erkalten lassen. Cannelloni in Salzwasser 5
Minuten ziehen lassen, abtropfen und mit Krabben-Gemüse-Mischung
füllen. In eine Form schichten. Tomatensauce angießen, mit Käse
bedecken. Bei 200 Grad 15 Minuten backen.
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