|
|
| Kochrezept / Rezept CANBERRA-SCHUESSEL |
|
| Rezept Hits: 3719 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Basilikum – Zur Stärkung der Nerven !
John Gerarde, ein englischer Arzt aus dem 17.Jh.,
schrieb über die Wirkung des Basilikums: „Der
Geruch des Basilikums ist gut für das Herz. Er
nimmt die Traurigkeit, die von der Melancholie
herrührt und macht den Menschen glücklich“. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Kartoffeln | | 2 Zwiebeln | | 1 El. Petersilie, gehackt | | 1 El. Blaetter vom Stangensellerie, gehackt | | 2 El. Butter | | 1/4 Tl. Pfeffer, schwarz | | 1 Tl. Salz | | 1 Prise Rosmarin | | 1 Prise Majoran | | - - Micha Eppendorf aus meiner Sammlung |
| Zubereitung des Kochrezept CANBERRA-SCHUESSEL: |
Rezept - CANBERRA-SCHUESSEL
Kartoffeln schaelen und grob reiben, Zwiebeln pellen und grob reiben,
mit den uebrigen Zutaten vermischen, in eine gut gebutterte
Auflaufform fuellen und mit Butterfloeckchen besetzen. Mit Alufolie
abdecken und im vorgeheizten Ofen 20 Min. bei 200 Grad C backen. Dann
die Folie abnehmen und noch weitere 20-25 Min. backen, so dass die
Kartoffeln eine schoene braune Kruste erhalten.
Dazu Schweinebraten und Rosenkohl servieren.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|
|
|
|