Rezept Camembert Preiselbeer Ecken

 
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Camembert-Preiselbeer-Ecken

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Küchentipp: Ketchup aus der Flasche !
Sie kennen es sicherlich. Erst kommt gar kein Ketchup aus der Flasche und plötzlich viel zu viel. Stecken Sie einen Strohhalm bis auf den Boden der Flasche und das Ketchup fließt ganz leicht heraus.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 10 Portionen / Stück
1  Pk. TK-Blaetterteig; 450g, 10 Scheiben
1  Ei
5  Pk. Runder Camembert
1 El. Milch
50 g Mandeln, gehackt
1 Dos. Preiselbeeren
Zubereitung des Kochrezept Camembert-Preiselbeer-Ecken:

Rezept - Camembert-Preiselbeer-Ecken
Blaetterteigscheiben nach Packungsanleitung auftauen lassen. Ei trennen. Die Raender der Blaetterteigscheiben mit Eiweiss bestreichen. Je Scheibe mit einer Camemberthaelfte belegen und zu einem "Brief" zusammenfalten. Alle Ecken gut andruecken, damit der Camembert nicht auslaeuft. Eigelb und Milch verquirlen und die "Briefe" damit bestreichen. Mit gehackten Mandeln bestreuen und im Backofen (E:200 GradC) ca. 20 Minuten backen. Mit jeweils einem Essloeffel Preiselbeeren garnieren. Warm mit einem Salat servieren. * Quelle: Spar Kalender 1996 gepostet von Joerg Weinkauf Stichworte: Backen, Kaese, Fruechte, P10

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