| Kochrezept / Rezept Calzone di Modica |
|
| Rezept Hits: 6083 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Salbei !
Vitalisierend, anregen, tonisierend, stärkt die Willenkraft.
Passt gut zu anderen frischen Düften wie Basilikum, Bergamotte, Pfefferminze. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 kg Aufgegangener Hefeteig |
| 300 g Frischer Schafskaese |
| 6 Sardellenfilets |
| 1 El. Schmalz ODER |
| - - Oel |
| - - aus Sizilien Notiert von Rene Gagnaux |
| Zubereitung des Kochrezept Calzone di Modica: |
Rezept - Calzone di Modica
Den aufgegangenen Teig mit dem Schmalz oder dem Oel verarbeiten und
in zwei Teile teilen. Eine Backform einfetten und mit einer der
Scheiben auslegen. Man bildet eine Schicht aus Kaesescheiben und
Sardellenstueckchen, streut etwas Pfeffer darueber und legt die
andere Teigscheibe darauf. Die Raender mit nassen Fingern gut
zusammendruecken. Mit der Gabel den Deckel mehrmals durchstechen und
fuer ungefaehr dreissig Minuten in den heissen Backofen geben, bis
der Teig goldgelb ist.
VARIANTEN
Die Fuelle kann mit Tomatenscheiben und frischem Schafskaese
zubereitet werden; oder Ricotta und gehaeuteter, in der Pfanne
angebratener "Salsiccia".
:Fingerprint: 21394595,101318727,Ambrosia
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Tee time Auszeit vom Alltag
Ein Teestündchen ist zu jeder Jahreszeit ein wahrer Genuss. Wenn die Temperaturen fallen, sorgt ein heißer Tee schnell für Behaglichkeit und Wärme. Außerdem lässt es sich bei einem Tässchen Tee wunderbar entspannen. | | Thema 8030 mal gelesen | 26.02.2007 | weiter lesen |  | Abnehmen beginnt im Kopf
Das Frühjahr steht vor der Tür und mit ihm, wie jedes Jahr, die lästige Frage: Wie nimmt man dauerhaft ab, ohne ständig an Diäten denken zu müssen? | | Thema 18979 mal gelesen | 20.02.2007 | weiter lesen |  | Hartz IV - Tag 3 Montag, was esse ich heute?
Im tiefsten Innern bin ich ein Gewohnheitstier: Deshalb frühstücke ich auch heute wieder Müsli. Übrigens habe ich die vergangenen zehn Monate kein Müsli gegessen... | | Thema 28845 mal gelesen | 09.03.2009 | weiter lesen | |
|
|