Rezept Cafe Mexicaine

 
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Cafe Mexicaine

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Kennwort: HANDY rezept 8673
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Küchentipp: Mozzarella läßt sich nicht gut raspeln !
Der weiche Käse kann leicht schmieren und zerfallen, wenn man ihm mit einer Küchenraspel zu Leibe rückt. Frieren Sie den Mozzarella ca. 30 Minuten kurz an - schon funktioniert's ganz einfach.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
2 El. loeslicher Kaffee
2 El. Zucker
2 El. kaltes Wasser
2  gestossene Nelken
1  Msp. Zimt
1  Msp. Ingwer
1  Becher Schlagsahne
2 Tas. heisser Kaffe
- - je Tasse 1 kraeftiger Schuss Tequilla
Zubereitung des Kochrezept Cafe Mexicaine:

Rezept - Cafe Mexicaine
Den loeslichen Kaffee mit Zucker und Wasser schaumig ruehren. Nelken, Zimt, Ingwer und die angeschlagene Sahne hinzugeben, wieder kraeftig schaumig ruehren. Diese Mischung auf die Tassen verteilen und mit heissem Kaffee auffuellen. Einen kraeftigen Schuss Tequilla pro Tasse hinzugeben. * Source: Haushalts-Journal ** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 16 Apr 1994 22:40:00 +0100 Stichworte: Getraenke, Alkoholisch, Kaffee, P2, News

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