Küchentipp: Knoblauch ersetzt fast die Hausapotheke !
Knoblauch ist ein unübertreffliches Allheilmittel. Er ist geeignet bei Dünn- und Dickdarmkatarrh, senkt Blutdruck und wirkt der Aterienverkalkung vor. Außerdem normalisiert er die Herztätigkeit und wirkt bei Schlaflosigkeit. Mit dem Geruch müssen sich Ihre Mitmenschen abfinden, denn es gibt kein wirksames Mittel dagegen.
In einer Pfanne den Knoblauch 1 min. mit 1 El. Oel duensten. Brotwuerfel
zugeben und braun roesten.
Salat mit 2 El. Oel und Salz anmachen. Essig und rohes Ei daruebergeben
und gut mischen. Als Kroenung mit Brotwuerfeln und Kaese garnieren.
** Gepostet von Juergen Linnhoff
Date: Thu, 11 May 1995
Stichworte: Vegetarisch, Salat, Kopfsalat, P4
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
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