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| Kochrezept / Rezept Butterscotch-Sauce |
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| Rezept Hits: 3409 |
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Küchentipp: Zartes Fleisch !
Suppenfleisch wird schön zart, wenn Sie einen Esslöffel Essig ins Kochwasser geben. Wenn Bratenfleisch oder Wildbret etwas zäh ist, kochen sie Bouillon und Essig zu gleichen Teilen auf. Lassen Sie den Sud abkühlen und legen das Fleisch einige Stunden hinein. Bei Steaks vermischen Sie Essig und Öl und gießen es über das Fleisch. Lassen Sie es ca. zwei Stunden ziehen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 225 g Rohzucker | | 125 ml Sahne | | 30 g Butter | | 2 El. Ahorn Sirup |
| Zubereitung des Kochrezept Butterscotch-Sauce: |
Rezept - Butterscotch-Sauce
Zucker, Sahne, Butter und Sirup bei mittlerer Hitze zum Kochen
bringen, dabei gelegentlich umruehren.
Warm zu Eis oder zu Puddings servieren.
Menge: 4
** From: Rene_Gagnaux@p19.f212.n301.z2.schiele-ct.de
Date: Mon, 14 Feb 1994 00:00:00 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Aufbau, Sauce, Fido
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