Rezept BUTTERMILK PANCAKES

 
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BUTTERMILK PANCAKES

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Küchentipp: Eier anpicken !
Eier mit einer Nadel oben und unten anpicken, dann platzen sie beim Kochen nicht.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4 El. Weizenmehl (gehaeuft)
1  Ei
1 Prise Salz
1 Tl. Backpulver
- - Buttermilch
- - Micha Eppendorf QUELLE: Toni De Lisa: Das Ami Kochbuch
- - Mosaik Verlag
Zubereitung des Kochrezept BUTTERMILK PANCAKES:

Rezept - BUTTERMILK PANCAKES
Vermische die Zutaten und bereite einen etwas duenneren Teig, da durch die Buttermilch bewirkt wird, dass der Teig sehr aufgeht. Brate bei mittlerer Hitze in einer gusseisernen Pfanne 4-6 Pfannkuchen von ca. 12 cm Durchmesser. Beilagen: Sirup, Ahornsirup, Apfelmus, Saure Sahne mit Erdbeeren oder anderem frischen Obst.

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