| Kochrezept / Rezept Buttermilchwaffeln mit |
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Küchentipp: Süßer Duft gegen Kochdünste !
Lassen Sie auf dem Herd einen Topf mit Zimt und Zucker etwas warm werden. Wenn Ihre Gäste eintreffen, duftet es sehr angenehm und die Kochdünste werden überdeckt. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Mehl |
| 1 Tl. Backpulver |
| 50 g Zucker |
| 1 Kart. Vanillinzucker |
| 125 g Butter oder Margarine |
| 4 Eier |
| - - l/8 bis 1/4 l Buttermilch |
| 1 Glas Sauerkirschen |
| - - (Abtropfgewicht etwa 370 g) |
| - - Saft von 1/2 Zitrone |
| 1 Kart. Vanillinzucker |
| 2 Tl. Speisestärke |
| 30 ml Kirschwasser |
| Zubereitung des Kochrezept Buttermilchwaffeln mit: |
Rezept - Buttermilchwaffeln mit
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten. Die
Buttermilchmenge so dosieren, daß ein dickflüssiger Teig entsteht.
Waffeln backen.
Für die Soße Kirschen mit Saft, Zitronensaft und Vanillinzucker
aufkochen. Speisestärke mit Kirschwasser verrühren, die Soße damit
binden und in der Nachwärme fertiggaren. Zu den warmen Waffeln reichen.
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