| Kochrezept / Rezept Buttermilchspeise mit Kiwi |
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| Rezept Hits: 2861 |
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Küchentipp: Glasur für die Plätzchen !
Vor dem Ausrollen des Plätzchenteiges streuen Sie eine Mehl-Zuckermischung auf das Backblech. Sie werden knusprig glasiert. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Kiwis |
| 1/2 Unbehandelte Zitrone |
| 3 El. Zucker |
| 350 ml Buttermilch |
| 4 Blatt weisse Gelatine |
| 2 1/2 El. Wasser |
| 4 Walnusskerne |
| Zubereitung des Kochrezept Buttermilchspeise mit Kiwi: |
Rezept - Buttermilchspeise mit Kiwi
Kiwis schaelen und halbieren, die Haelfte davon mit Zitronensaft im
Mixer puerieren. Fruchtpueree mit Zucker, abgeriebener Zitronenschale
und Buttermilch verruehren. Eingeweichte, ausgedrueckte Gelatine in
heissem Wasser aufloesen. Teeloeffelweise unter die Buttermilch
ruehren. Im Kuehlschrank fest werden lassen.
Walnusskerne feinhacken und die Buttermilchspeise damit bestreuen. Mit
restlichen Kiwis garnieren.
* Quelle: Suedwest-Text 20.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Sun, 08 Jan 1995
Stichworte: Suessspeise, Kalt, Buttermilch, Kiwi, P4
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