|
|
| Kochrezept / Rezept Buttermilchpfannkuchen mit Hackfleisch |
|
| Rezept Hits: 2398 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Plätzchen – hübsch verpackt !
Zum Verpacken von Plätzchen, die man verschenken will, sollten Sie die Kartons und Schälchen aufbewahren, in denen man Beeren und anderes Obst kaufen kann. Mit einer schönen Serviette ausgelegt und mit Keksen oder Süßigkeiten gefüllt, sind es schöne Geschenke. Sie können die Kartons oder Schälchen auch von außen noch bekleben.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Rinderhackfleisch | | 2 El. mildes Taco-Gewürzpulver | | 60 ml Wasser | | 200 g milde Tacosauce | | 300 g Dose Kidneybohnen, abgetr. | | 2 El. frischer Koriander,feingeh. | | 2 Tas. Mehl | | 4 Tl. Backpulver | | 2 Tl. Zucker | | 500 ml Buttermilch | | 2 Eier, verquirlt | | 60 g Butter, zerlassen |
| Zubereitung des Kochrezept Buttermilchpfannkuchen mit Hackfleisch: |
Rezept - Buttermilchpfannkuchen mit Hackfleisch
1. Hackfleisch bei starker Hitze unter Rühren etwa 8 Minuten anbraten.
Gewürzmischung zugeben und 1 Minute rühren. Auf mittlere Hitze
herunterschalten, Wasser, Sauce und Bohnen zugeben. Unter Rühren auf-
kochen.
Hitze reduzieren, ohne Deckel 10 Minuten köcheln lassen, dabei
gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen, Koriander unterrühren und warm halten.
2. Alle Pfannkuchenzutaten mit dem Handrührgerät zu einem glatten
Teig verarbeiten, mit Folie abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.
3. Teig portionsweise in einer beschichteten Pfanne mit etwas
Butter backen.
4. Hackfleischfüllung und Pfannkuchen anrichten und servieren.
Quelle: Anne Wilson, "Omeletts, Pfannkuchen und Beignets", ISBN
3-89508-414-X
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|
|
|
|