| Kochrezept / Rezept Buttermilch-Waffeln |
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Küchentipp: Eine Portion Petersilie !
Frieren sie gehackte Petersilie mit wenig Wasser im Eiswürfelbehälter ein. Danach bewahren Sie die Würfel im Gefrierbeutel auf und haben so jederzeit für Suppen oder Eintröpfe die fertige Portion bereit. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 12 Portionen / Stück |
| 2 El. Butter oder Margarine |
| 300 g Mehl |
| 2 Glas Vanillinzucker |
| 2 El. Zucker |
| 1/2 Glas Backpulver |
| 1 Prise Salz |
| 400 dl Buttermilch |
| 3 Eier |
| 1 El. Butterschmalz; fuers Eisen |
| - - Puderzucker zum Bestreuen |
| - - Brigitte erfasst von I. Benerts 23.04.97. |
| Zubereitung des Kochrezept Buttermilch-Waffeln: |
Rezept - Buttermilch-Waffeln
Das Fett zerlassen. Mehl, Vanillezucker, Zucker, Backpulver und Salz
mischen. Buttermilch, Eigelb und fluessiges Fett unterruehren. Eiweiss steif
schlagen und vorsichtig unterheben.
Das Waffeleisen duenn mit Butterschmalz bestreichen und nacheinander
goldgelbe Waffeln backen. Mit Puderzucker bestreuen und sofort servieren.
:Pro Person ca. : 155 kcal
:Pro Person ca. : 649 kJoule
:Eiweis : 5 Gramm
:Fett : 4 Gramm
:Kohlenhydrate : 24 Gramm
:Zubereitungs-Z.: 50 Minuten
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