Rezept Butterkuchen

 
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Butterkuchen

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Küchentipp: Eine Prise Salz, damit es süßer schmeckt !
Wenn der Eigengeschmack noch verstärkt werden soll, dann geben Sie an süße Speisen eine Prise Salz. An salzige Gerichte geben Sie eine Prise Zucker.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Becher Schlagsahne
1 Glas Vanillezucker
4  Eier
2  Becher Mehl
1 Glas Backpulver
- - abgeriebene Zitronenschale
125 g Butter
200 g Mandelstifte
1  Becher Zucker
4 El. Milch
Zubereitung des Kochrezept Butterkuchen:

Rezept - Butterkuchen
Als Masseinheit gilt ein Sahnebecher (200 g) Boden: Sahne, Vanillezucker und Eier gut verruehren. Mehl und Backpulver zuerst mit der abgeriebenen Zitronenschale mischen und dann unter Sahne-Eiermischung ruehren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (nicht zu klein) streichen. Nach 10 Minuten Backzeit bei 200 Grad den Guss auf den Teig streichen und weitere 10-15 Minuten ebenfalls bei 200 Grad backen. Guss Butter zergehen lassen, Mandelstifte, Milch und Zucker unterruehren. Tips: Beim Guss kann ein Teil des Zuckers auch durch Honig ersetzt werden. * Olgastrasse ** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de Stichworte: Olgastrasse, Kuchen, Einfach, Butterkuchen

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