Rezept Butterkekstorte

 
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Butterkekstorte

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Küchentipp: Übrige Eidotter !
Wenn Sie frische Eidotter übrig behalten haben, dann lassen Sie sie vorsichtig in eine Tasse gleiten. Füllen Sie etwas kaltes Wasser darüber und stellen die Tasse in den Kühlschrank. Die Dotter trocknen nicht aus und halten sich somit einige Tage frisch.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
18  Butterkekse
150 g Butter
500 g Quark
4  Eier
3 El. Zucker
1  Zitrone; Saft und abgeriebene Schale
100 g Pinien- oder Mandelkerne geschält
100 g Rosinen
1 Dos. Vanillezucker
- - Ulli Fetzer Was die Grossmutter noch wus
Zubereitung des Kochrezept Butterkekstorte:

Rezept - Butterkekstorte
Fuer den Boden Kekse zwischen 2 Lagen Haushaltspapier legen und mit dem Wellholz rasch einige Male darueber fahren. Broesel und Butter miteinander vermengen und die Masse in eine 24-cm-Springform druecken. Fuer die Fuellung alle Zutaten miteinander mischen, auf den Kuchenboden geben und 1/2 Stunde lang backen. Im Ofen abkuehlen lassen.

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