Rezept Butterkekse

 
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Butterkekse

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Küchentipp: Löffeltest !
Garprobe bei Braten: mit einem Löffel auf den Braten drücken. Gibt das Fleisch stark nach, ist es innen noch roh, gibt es leicht nach, ist es medium, gibt es kaum mehr nach, ist es durchgebraten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
50 g Butter
60 g Zucker
1 Glas Vanillezucker
170 g Mehl
1 Tl. Backpulver
2  Eier
Zubereitung des Kochrezept Butterkekse:

Rezept - Butterkekse
Die weiche Butter mit dem Mixer schaumig schlagen. Beide Zuckerarten zugeben und unter Rühren auflösen. Mehl und Backpulver mischen, zusammen mit 1 Ei und der Buttermasse verkneten . Zu einer Kugel rollen und abgedeckt im Kühlschrank 1 Stund ruhen lassen. Ausrollen und Kekse schneiden oder ausstechen. Mit dem restlichen Ei bepinseln und auf einem gefettetem Backblech backen. (Gas Stufe 3-4, ca. 13 Minuten

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