| Kochrezept / Rezept Bunter Reiseintopf |
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Küchentipp: Fett spritzt beim Braten !
Autsch, das kann wehtun: Heißes Öl zischt beim Braten heftig aus der Pfanne. Das hilft: Streuen Sie eine Prise Salz ins Fett. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Rote Paprikaschote; kleingeschnitten |
| 1 gross. Zwiebel; kleingehackt |
| 1 klein. Karotte |
| 1 klein. Zucchini |
| 3 Tomaten |
| 3 El. Oel |
| 1 l Bruehe |
| 300 g Reis; gekocht |
| 100 g Bohnen; gekocht |
| - - Salz |
| - - Cayennepfeffer |
| - - Thymian |
| - - Salbei |
| - - Basilikum |
| - - Rosmarin |
| - - Kaese; gerieben |
| Zubereitung des Kochrezept Bunter Reiseintopf: |
Rezept - Bunter Reiseintopf
Zwiebel in Oel anduensten, Paprikaschote, Zucchini und Karotte
hinzugeben und kraeftig anduensten.
Tomaten und gehackte Kraeuter hinzufuegen, etwas mitduensten und dann
mit der Bruehe abloeschen.
Die letzten Minuten den Reis und die Bohnen mitkoecheln lassen. Kaese
darueberstreuen.
Garzeit ca. 20 Minuten.
Die gekochten Bohnen koennen durch frische ersetzt werden.
* Quelle: Erfasst: Barbara Furthmueller
Stichworte: Reis, Gemuese, Bohne, P4
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