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| Kochrezept / Rezept Bunte Spieße |
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| Rezept Hits: 2842 |
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Küchentipp: damit das Fett nicht spritzt !
Streuen Sie vor dem Braten etwas Mehl oder Salz in die Pfanne, dann spritzt das heiße Fett nicht.
Kein Fett in den Ausguss
Schütten Sie niemals Fettreste oder Altöl in den Ausguss. Denn schon ein Liter Fett verunreinigt eine Million Liter Trinkwasser!!
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g mageres Schweinefleisch (aus der Nuss) | | 1 grüne Paprikaschote | | 1 rote Paprikaschote | | 2 Zwiebeln | | 1 Banane | | 1 Apfel | | - - Salz | | - - frisch gemahlener weißer Pfeffer | | - - Paprika rosenscharf | | - - Madras-Curry |
| Zubereitung des Kochrezept Bunte Spieße: |
Rezept - Bunte Spieße
Das Fleisch wuerfeln, die Paprikaschoten putzen, waschen, achteln, die
weissen Kerne und Stiele entfernen. Die Paprikaschotenachtel in kleine
Stuecke schneiden. Die Zwiebel abziehen, achteln und in ihre
natuerlichen Stuecke zerlegen. Die Banane in Scheiben schneiden. Den
Apfel waschen, vierteln und das Kerngehaeuse entfernen.
Alle Zutaten abwechselnd auf Metallspiesse stecken, mit Oel
betraeufeln, mit Pfeffer, Paprika und Curry wuerzen und bei schwacher
Hitze auf dem Grill 10-12 Minuten grillen; mehrmals wenden.
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