| Kochrezept / Rezept Bunte Reispfanne |
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Küchentipp: Augentrosttee !
Lindernd bei Augenbeschwerden, Blutarmut, Verdauungsstörungen |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
31.05.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 250 g. Naturreis |
| 1 El. Olivenoel |
| 1/2 l Bruehe |
| 2 Msp. Safran |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1 Paprikaschote, rot |
| 1/4 Stg. Lauch |
| 100 g. Erbsen, frisch |
| 200 g. Maiskoerner |
| 400 g. Schweinefleisch, geschnetzelt |
| 1 1/2 El. Oel |
| 100 g. Weizenkeime |
| Zubereitung des Kochrezept Bunte Reispfanne: |
Rezept - Bunte Reispfanne
Reis abspuelen und kurz anschwitzen.
Bruehe und Safran zugeben, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Zugedeckt etwa
35 Minuten garen.
Paprikaschote vierteln, entkernen und in kleine Wuerfel schneiden. Nach
30 Minuten zum Reis geben.
Lauch putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Kurz bevor der
Reis gar ist, Erbsen, Maiskoerner und die Lauchstreifen zugeben.
Schweinefleisch rasch anbraten, mit Salz und Pfeffer wuerzen und mit
den Weizenkeimen zum Reis geben.
Info: Dieses Rezept deckt zu ca. 75% den Tagesbedarf an Magnesium und
enthaelt ca. 670 kcal.
* Quelle: Leichte Kueche
** Gepostet von Joachim M. Meng
Date: 18 Sep 1994 11:15:00 +0200
Stichworte: Reis, Hauptgericht, P4
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