| Kochrezept / Rezept Bunte Paprika-Pfanne |
|
| Rezept Hits: 4255 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Chutney !
Indische Tafelsoße aus Zwiebeln und Früchten, meist sehr scharf. Als Beilage zu Fleisch. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
31.05.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Putenbrust im Stueck |
| 1 Zwiebel |
| 1 Dos. Ananas (ca. 236 ml) |
| 5 El. Sojasosse |
| 4 bunte Paprikaschoten |
| 50 g Cashewkerne |
| 2 El. Oel |
| 3/8 l klare Huehnersuppe (Instant) |
| - - evtl. etwas Chinagewuerz |
| Zubereitung des Kochrezept Bunte Paprika-Pfanne: |
Rezept - Bunte Paprika-Pfanne
Fleisch waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Zwiebel schaelen
und fein wuerfeln. Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen.
Fleisch, Zwiebel, 2-3 El Ananassaft und 2 El Sojasosse mischen und abgedeckt
ca. 20 Minuten ziehen lassen.
Ananas kleinschneiden. Paprika putzen, waschen und in feine Streifen
schneiden. Cashewkerne in einer Pfanne ohne Fett braeunen. Herausnehmen. Oel
in der Pfanne erhitzen. Fleisch portionsweise unter Wenden kraeftig anbraten
und herausnehmen.
Paprika im Bratfett anduensten. Mit Huehnerbruehe abloeschen und
ca. 5 Minuten schmoren. Fleisch, Ananas und Kerne zufuegen. Alles mit
Sojasosse und evtl. Chinagewuerz pikant abschmecken. Dazu passt Reis.
Zubereitungszeit ca. 40 Minuten (ohne Wartezeit). Pro Portion ca. 310 kcal /
1300 kJ.
Quelle: Bella Heft ?
** Gepostet von Volker Englisch
Stichworte: Gefluegel, Gemuese, Pikant, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|