| Kochrezept / Rezept Bunte Marzipankekse |
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| Rezept Hits: 10090 |
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| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Birne !
Steigern die Konzentration, gegen Bluthochdruck und bei Wechselbeschwerden |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 09:35:00 |
15.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 11:35:00 |
18.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 70 Portionen / Stück |
| 300 g Mehl |
| 150 g Butter oder Margarine |
| 90 g Zucker |
| 4 Tr. Backaroma "Bittermandel" |
| 2 Eier |
| 200 g Marzipanrohmasse |
| 1 Tl. Speisefarbe, grüne |
| 1 Tl. Speisefarbe, gelbe |
| 1 Tl. Speisefarbe, rote |
| 1 El. Kakao |
| 200 g Puderzucker |
| 2 El. Zitronensaft |
| Zubereitung des Kochrezept Bunte Marzipankekse: |
Rezept - Bunte Marzipankekse
Mehl, Fett, Zucker, Backaroma, 1 Ei und 1 Eigelb mit dem
Handruehrgeraet zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und 1
Std.
kaltstellen.
Den Teig zwischen 2 Gefrierfolien 5 mm duenn ausrollen. Verschiedene
Formen ausstechen, auf Bleche mit Backpapier setzen. Im vorgeheizten
Backofen backen.
Schaltung:
180 - 200°, 2. Schiebeleiste v.u.
160 - 180°, Umluftbackofen
9-12 Minuten.
Je 50 g Marzipan mit Speisefarbe gelb, rot und gruen und mit dem Kakao
braun faerben. Zwischen 2 Lagen Folie ausrollen, kleine Formen
ausstechen oder ausschneiden.
Fuer die Dekoration 1 Eiweiss, Puderzucker und Zitronensaft mit dem
Handruehrgeraet zu einem festen Guss aufschlagen. In einen
Gefrierbeutel fuellen, eine kleine Ecke abschneiden. Plaetzchen mit dem
Guss verzieren, das Marzipan mit Guss daraufkleben und antrocknen
lassen.
Ergibt ca. 70 Stueck
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