| Kochrezept / Rezept Bunte Gemuesepfanne mit Fleischwurst |
|
| Rezept Hits: 2178 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Keine Klumpen in der Suppe !
Lassen Sie die benötigte Gries- oder Mehlmenge für Ihre Suppe durch einen Trichter laufen. Ihre Suppe wird schön glatt und klumpt nicht. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
31.05.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 125 g Schalotten; oder sehr kleine Zwiebeln |
| 1 Knoblauchzehe |
| 500 g Zucchini |
| 250 g Paprikaschoten |
| 500 g Kartoffeln |
| 2 El. Oel |
| 1/2 Tl. Thymian; getrocknet |
| 1 Tl. Huehnerbruehe-Extrakt; Inst. |
| 4 El. Wasser |
| 200 g Fleischwurst |
| - - Salz, Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Bunte Gemuesepfanne mit Fleischwurst: |
Rezept - Bunte Gemuesepfanne mit Fleischwurst
Schalotten und Knoblauch abziehen und fein hacken. Zucchini waschen,
eventuell schaelen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten
halbieren, entstielen, entkernen, die weissen Scheidewaende
entfernen, waschen und in Stuecke schneiden. Kartoffeln schaelen,
waschen, vierteln oder grob wuerfeln.
Oel in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch darin duensten, das
Gemuese hinzufuegen und unter Ruehren 5 Minuten mitduensten. Thymian
und Huehnerbruehe-Extrakt ueber die Gemuesepfanne geben und mit Wasser
abloeschen. Alle Zutaten zugedeckt etwa 25 Minuten duensten.
Inzwischen Fleischwurst haeuten und in Scheiben schneiden. Die Wurst
nach 15 Minuten Garzeit zum Gemuese geben und mitduensten. Zum
Schluss die Gemuesepfanne mit Pfeffer und Salz abschmecken.
* Quelle: erfasst von Peter Kuemmel
Stichworte: Gemuese, Frisch, Wurst, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Hafer - Ist ein besonderes Getreide
Hafer ist neben Weizen, Roggen und Gerste eine der Hauptgetreidearten, auch auf den heimischen Feldern. Hafer wird in vielfältigen Produkten verarbeitet und versorgt mit vielen Nährstoffen. | | Thema 5808 mal gelesen | 28.02.2009 | weiter lesen |  | Spätzle - schwäbische Küche mit Rezeptideen
Laugawecka, Maultascha, Schbäzla – die Schwaben lieben Mehl in den unterschiedlichsten Zubereitungsarten. Die schwäbische Küche basiert auf einer einfach gehaltenen ländlichen Hausmannskost, wie sie schon zu Großmutters Zeiten äußerst beliebt war. | | Thema 17276 mal gelesen | 03.09.2007 | weiter lesen |  | Kapern in der Küche
Im Mittelmeerraum ist der Echte Kapernstrauch heimisch. Seine Blütenknospen werden gepflückt und mit Salz, Essig oder Öl eingelegt als würzende Zutat für Salate und Gemüsegerichte sowie zu Fisch und Fleisch gereicht. | | Thema 2932 mal gelesen | 26.01.2009 | weiter lesen | |
|
|