| Kochrezept / Rezept BULGUR-SCHAFSKAESE-AUFLAUF |
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| Rezept Hits: 11132 |
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Versendet: 1 |
Küchentipp: Sandelholz !
Leicht tonisierend, aphrodisisch, sedativ. Verbindet sich mit
den meisten Ölen gut, vor allem mit Rose und Orangenblüte. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Zwiebeln |
| 250 g Bulgur; gibt's beim Tuerken |
| 750 ml Gemuesebruehe |
| 4 mittl. Tomaten; oder kleine Dose |
| 500 g Zucchini |
| - - Olivenoel |
| 3 El. Tomatenmark |
| 2 Zerdrueckte Knoblauchzehen |
| 1 Tl. Herb de Provence |
| - - Schwarzer Pfeffer |
| 150 g Schafskaese |
| - - Ilka Spiess |
| Zubereitung des Kochrezept BULGUR-SCHAFSKAESE-AUFLAUF: |
Rezept - BULGUR-SCHAFSKAESE-AUFLAUF
Zwiebeln hacken, mit dem Bulgur in 2 EL Olivenoel anduensten. Die
Gemuesebruehe angiessen und bei kleiner Hitze 15min ausquellen
lassen. Tomaten ueberbruehen, haeuten und klein schneiden (bzw.
abgiessen). Zucchini in Scheiben schneiden und in 2 EL Olivenoel
anduensten. Tomatenmark und Knoblauch dazugeben. Wuerzen.
Schafskaese wuerfeln.
Bulgur, Zucchini und die Haelfte vom Schafskaese vermischen und in
eine Auflaufform fuellen. Den restlichen Schafskaese oben drueber
geben.
Bei 200GradC ca. 25 Minuten ueberbacken.
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