Rezept BUCKWHEAT PANCAKES AL TIGER

 
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BUCKWHEAT PANCAKES AL TIGER

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Küchentipp: Blanchieren !
Kurzes Eintauchen von Lebensmittel in kochendes Wasser. Tomaten werden blanchiert, um sie leichter zu häuten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2 El. Weizenmehl (gehaeuft)
2 El. Buchweizenmehl (gehaeuft
1  Ei
1 Prise Salz
1 Tl. Backpulver
- - Milch
- - Micha Eppendorf QUELLE: Toni De Lisa: Das Ami Kochbuch
- - Mosaik Verlag
Zubereitung des Kochrezept BUCKWHEAT PANCAKES AL TIGER:

Rezept - BUCKWHEAT PANCAKES AL TIGER
Vermische die Zutaten zu einem dickfluessigen Teig (amerikanische Pancakes sind fast fingerdick) und brate bei mittlerer Hitze 4 Pfannkuchen mit einem Durchmesser von ca. 12 cm. Dazu reicht man Sirup oder Ahorn Sirup. Ein geeigneter Ersatz koennte z.B. sein: Apfelmus, saure Sahne mit Erdbeeren oder anderem frischen Obst.

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