Rezept Buchweizenwaffeln

 
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Buchweizenwaffeln

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Kennwort: HANDY rezept 15065
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Küchentipp: Hackbraten einmal anders !
Haben Sie schon einmal einen Hackbraten im Schlafrock gemacht? 15 Minuten bevor der Braten fertig ist, geben Sie eine Schicht Kartoffelbrei darüber. Mit Butter bestreichen und noch einmal in die Backröhre schieben. Wenn er eine schöne goldbraune Farbe hat, können Sie den Braten servieren.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 10 Portionen / Stück
200 g Buchweizenmehl
150 g Weizenvollkornmehl
500 ml Buttermilch
30 g Butter; zerlaufen
3  Eier
1  Spur Meersalz
1  Pk. Vanillezucker
2 El. Honig
1 Tl. Backpulver
- - Oel; fuer das Waffeleisen
Zubereitung des Kochrezept Buchweizenwaffeln:

Rezept - Buchweizenwaffeln
Die Zutaten zu einem glatten Teig verruehren. Eine Stunde quellen lassen. Das Waffeleisen vorheizen, leicht einoelen und die Waffeln ausbacken. Dazu passt Preiselbeerkompott. * Quelle: Nach: Marlis Weber, in: Reformhaus Kurier 4/95 Erfasst: Barbara Furthmueller ** Gepostet von Barbara Furthmueller Date: Sat, 15 Apr 1995 Stichworte: Backen, Gebaeck, Waffel, Buchweizen, P10

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