Rezept Buchweizenwaffeln

 
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Buchweizenwaffeln

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Kennwort: HANDY rezept 15065
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Küchentipp: Fritierte Köstlichkeiten !
Geben Sie einen Esslöffel Essig in das Ausbackfett, denn dadurch nimmt das Backgut weniger Fett an und schmeckt nicht so fettig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 10 Portionen / Stück
200 g Buchweizenmehl
150 g Weizenvollkornmehl
500 ml Buttermilch
30 g Butter; zerlaufen
3  Eier
1  Spur Meersalz
1  Pk. Vanillezucker
2 El. Honig
1 Tl. Backpulver
- - Oel; fuer das Waffeleisen
Zubereitung des Kochrezept Buchweizenwaffeln:

Rezept - Buchweizenwaffeln
Die Zutaten zu einem glatten Teig verruehren. Eine Stunde quellen lassen. Das Waffeleisen vorheizen, leicht einoelen und die Waffeln ausbacken. Dazu passt Preiselbeerkompott. * Quelle: Nach: Marlis Weber, in: Reformhaus Kurier 4/95 Erfasst: Barbara Furthmueller ** Gepostet von Barbara Furthmueller Date: Sat, 15 Apr 1995 Stichworte: Backen, Gebaeck, Waffel, Buchweizen, P10

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