| Kochrezept / Rezept Buchweizenwaffeln |
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Küchentipp: Rezeptkarten präparieren !
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 15:45:00 |
27.05.2012 |
 Schlemmen im Odenwald |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 10 Portionen / Stück |
| 200 g Buchweizenmehl |
| 150 g Weizenvollkornmehl |
| 500 ml Buttermilch |
| 30 g Butter; zerlaufen |
| 3 Eier |
| 1 Spur Meersalz |
| 1 Pk. Vanillezucker |
| 2 El. Honig |
| 1 Tl. Backpulver |
| - - Oel; fuer das Waffeleisen |
| Zubereitung des Kochrezept Buchweizenwaffeln: |
Rezept - Buchweizenwaffeln
Die Zutaten zu einem glatten Teig verruehren. Eine Stunde quellen
lassen. Das Waffeleisen vorheizen, leicht einoelen und die Waffeln
ausbacken.
Dazu passt Preiselbeerkompott.
* Quelle: Nach: Marlis Weber, in: Reformhaus Kurier 4/95
Erfasst: Barbara Furthmueller
** Gepostet von Barbara Furthmueller
Date: Sat, 15 Apr 1995
Stichworte: Backen, Gebaeck, Waffel, Buchweizen, P10
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