| Kochrezept / Rezept Buchweizen-Frischkornbrei |
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| Rezept Hits: 7363 |
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Küchentipp: Tomaten verfeinern !
Kochen Sie doch die Tomaten mal mit einer Prise Zucker. Der Geschmack verfeinert sich, Sie werden es bemerkten! Ganze Tomaten, die zum Dünsten vorgesehen sind, fallen nicht so leicht auseinander, wenn Sie vorher vertikal eingeritzt wurden. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 08:55:00 |
18.02.2012 |
 Topfrocker - Lasse tischt auf |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 30 g Buchweizen |
| 3 El. Wasser |
| 1 Pk. Joghurt |
| 1 Tl. Birnendicksaft |
| 1 klein. Apfel; oder frisches Obst der Saison |
| 1 El. Sesam; ungeschaelt |
| 1 Spur Kardamom; gemahlen |
| Zubereitung des Kochrezept Buchweizen-Frischkornbrei: |
Rezept - Buchweizen-Frischkornbrei
Den Buchweizen schroten und ueber Nacht (nicht laenger als 10 Stunden)
einweichen.
Sesam in einer Pfanne ohne Fett roesten. Apfel waschen und
kleinschneiden oder reiben. Zusammen mit den anderen Zutaten zu dem
Buchweizen geben und alles gut verruehren.
* Quelle: Nach: Brecht Kochrezepte 3/95
** Gepostet von Barbara Furthmueller
Date: Tue, 20 Jun 1995
Stichworte: Getreide, Buchweizen, Joghurt, Obst, Fruehstueck,
P1
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