| Kochrezept / Rezept Buchteln |
|
| Rezept Hits: 2229 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kartoffeln kochen !
Beim Kochen von Kartoffeln (geschälten und ungeschälten) den Deckel zwischendurch nicht hochheben. Das unterbricht den Kochvorgang. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept Buchteln: |
Rezept - Buchteln
Aus 500 g Mehl, 50 g Hefe, 100 g Zucker, 130 g Butter, 1 Prise Salz,
1/8 l Milch, 2 Eiern und dem Abgeriebenen einer Zitrone bereitet man
einen Hefeteig. Sobald er aufgegangen ist, teilt man kleine Stuecken
ab, drueckt sie platt und gibt in die Mitte 2 Teeloeffel Pflaumenmus,
aehnlich wie bei Pfannkuchen. Die so entstandenen Buchteln werden in
einer geretteten Kuchenform dicht nebeneinander gesetzt, mit Butter
bestrichen und hellbraun gebacken. Gleich nach dem Backen werden sie
wieder mit Butter bestrichen und mit Zucker bestaeubt. Sie werden nicht
herausgeschnitten, sondern herausgebrochen.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|