| Kochrezept / Rezept Bruscetta |
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Küchentipp: Basilikumtee !
Gegen Arthitis, Blähungen, Magenbeschwerden, Verstopfung und Krampfadern, Anämie |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 Knoblauchzehen |
| 1 Fleischtomate |
| - - einige Basilikumblaetter |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 8 Scheiben Baguette, quer geschnitten |
| 4 El. Olivenoel |
| Zubereitung des Kochrezept Bruscetta: |
Rezept - Bruscetta
1. Backofen auf 250GradC vorheizen.
2. Tomate waschen (evtl. enthaeuten) und in kleine Wuerfel schneiden.
Basilikum waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Knoblauch
schaelen und durch eine Presse druecken. Alles mischen und mit Salz und
Pfeffer wuerzen.
3. Masse auf die Brotscheiben geben, mit Oel betraeufeln und ca. 15
Minuten roesten. Sofort servieren.
Alternativ kann man auch noch Mozzarella-Scheiben ueber die Tomaten
legen.
Zubereitungszeit 15 Minuten
* Quelle: Kuechen der Welt: Italien / GU
** Gepostet von: Klaus-Martin Meyer
Stichworte: Brot, Tomate, Italien, P4, Brot
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