Rezept BRUESSELER WAFFELN

 
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BRUESSELER WAFFELN

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Küchentipp: Gefrorenes Gemüse auftauen !
Gefriergemüse verleiht man seinen frischen Geschmack wieder, wenn man es mit kochendem Wasser übergießt und damit alle Spuren des Gefrierwassers wegspült.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 6 Portionen / Stück
225 g Mehl
10 g Hefe
4 El. Zucker
1 Prise Salz
300 ml Milch
1  Ei
3 1/2 El. Butter
1/2 Tl. Vanillemark
Zubereitung des Kochrezept BRUESSELER WAFFELN:

Rezept - BRUESSELER WAFFELN
1. Das mehl in eine Schuessel geben, in die Mitte eine Mulde druecken, die Hefe hineinbtoeckeln und mit dem Zucker, dem Salz und etwas milch zu einem brei verruehren. Etwa 15 Minuten stehen lassen. 2. Den Hefeansatz mit dem Mehl, dem Ei, der restlichen Milch, dem Vanillemark und dem zerlassenen Fett vermischen und alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig verruehren. Zugedeckt an eiem warmen ort 30 Minuten gehen lassen. 3. Waffeleisen aufheizen und portionsweise backen.

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