Rezept Brotsuppe mit Äpfeln

 
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Brotsuppe mit Äpfeln

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Küchentipp: wenn ihr Backofen überläuft !
Ist im Backofen etwas übergelaufen, dann bestreuen Sie die Stelle gleich mit Salz. Nach dem Abkühlen des Herdes kann das Angebrannte ganz leicht abgebürstet werden. Nur noch feucht nachwischen.

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Zubereitung des Kochrezept Brotsuppe mit Äpfeln:

Rezept - Brotsuppe mit Äpfeln
Brotreste werden mit geschaelten und geschnittenen Aepfeln, dem noetigen Wasser, etwas Zucker, Zimt und Zitronenschale unter Ruehren weichgekocht, durch ein Sieb geruehrt und suesssaeuerlich abgeschmeckt. Man kann auch mit Weisswein abschmecken. Statt der Apfel kann man auch Pflaumen verwenden.

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