Küchentipp: Puter mit vier Keulen !
Wenn es bei Ihnen Puter geben soll und viele Gäste kommen, dann ist es besser zwei kleine, als einen großen Puter zu nehmen. Die Garzeit verringert sich wesentlich, und Sie haben vier Keulen.
Brotreste werden mit geschaelten und geschnittenen Aepfeln, dem
noetigen Wasser, etwas Zucker, Zimt und Zitronenschale unter Ruehren
weichgekocht, durch ein Sieb geruehrt und suesssaeuerlich abgeschmeckt.
Man kann auch mit Weisswein abschmecken. Statt der Apfel kann man auch
Pflaumen verwenden.
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Nuss-Nougat-Creme mehr als ein Brotaufstrich Es gibt kulinarische Kalorienfallen, auf die man niemals verzichten möchte, weil sie der Seele einfach gut tun. Zu diesen kleinen Sünden gehört auch die Nuss-Nougat-Creme.
Thema 4446 mal gelesen | 08.08.2008 | weiter lesen
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