| Kochrezept / Rezept Brotfondue |
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Küchentipp: Lieber keinen Frostpelz !
Tiefkühlware mit einem Frostpelz war mit Sicherheit schon einmal an- oder aufgetaut. Hände weg – auch vor den verlockendsten Angeboten. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Kraeftiges Kastenweissbrot |
| 125 g Butter |
| 1 Becher Creme fraiche |
| 2 Hartgekochte Eier |
| 1 gross. Gewuerzgurke |
| 1 El. Senf |
| 1/2 klein. Flasche Ketchup |
| 1 klein. Glas Mixed Pickles |
| 125 g Quark |
| 3 El. Sahne |
| 1 Bd. Schnittlauch |
| Zubereitung des Kochrezept Brotfondue: |
Rezept - Brotfondue
Fuer den Eierdip die Creme fraiche mit den gehackten Eiern und der
feingewuerfelten Gewuerzgurke mischen, mit Senf und Gewuerzen pikant
abschmecken.
Fuer den Gemuesedip den Ketchup mit den kleingeschnittenen Mixed pickles
mischen.
Fuer den Kraeuterquark die Sahne mit dem Quark und den
Schnittlauchroellchen mischen und mit etwas Salz und Pfeffer kraeftig
abschmecken. Das Brot in Wuerfel schneiden. Die Wuerfel portionsweise
in der erhitzten Butter roesten. Die Brotwuerfel mit Holzspiesschen in
die verschiedenen Dips tauchen.
Insgesamt ca. 4262 kcal bzw. 17900 kJ.
* Quelle: Das Neue
** Gepostet von Stephanie Miede
Stichworte: Brot, P4
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