Küchentipp: Blasse Fleischbrühe !
Damit die Fleischbrühe etwas dunkler wird, setzen Sie ein paar gebräunte Zwiebelschalen zu. Die Brühe erhält dadurch eine goldgelbe Farbe.
Zubereitung des Kochrezept Brombeeren-Limetten-Drink:
Rezept - Brombeeren-Limetten-Drink
Limettensaft mit Puderzucker verrühren, kalt stellen. Brombeeren auf ein
Holzstäbchen spießen. Kalten Limettensaft mit Limettenviertel in ein Glas
geben, mit gutgekühltem Mineralwasser aufgießen. Einen Brombeerspieß ins
Glas stellen.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Thema 4077 mal gelesen | 22.11.2008 | weiter lesen
Kabeljau Fisch ist fettarm und schmackhaft Schon die Wikinger schätzten den Fisch (Kabeljau), der sich für fast alle Zubereitungsarten eignet. Sein Fleisch ist weiß, zart und fest, es enthält wenig Fett und kann getrocknet, gedünstet oder gebraten werden.
Thema 7499 mal gelesen | 26.06.2008 | weiter lesen
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