| Kochrezept / Rezept Brombeer-Kiwano-Süppchen |
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Küchentipp: Obstessig stärkt die Abwehrkräfte !
Vermischen Sie einen guten Schluck Obstessig mit Honig und verdünnen das Ganze mit Wasser. Vor dem Frühstück eingenommen, stärkt es die Körperabwehrkräfte und schützt vor Erkältungen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Schale Brombeeren |
| - - Cognac |
| - - Honig |
| 1 Kiwano |
| - - Minze |
| - - Puderzucker |
| - - Rotwein |
| - - Sahne |
| - - Sternanis |
| - - Zimt |
| - - Zucker, weiß |
| - - Zucker, braun |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 26. 10. 2000 |
| Zubereitung des Kochrezept Brombeer-Kiwano-Süppchen: |
Rezept - Brombeer-Kiwano-Süppchen
Zubereitung: Die Brombeeren waschen und in braunem Zucker leicht
karamellisieren lassen. Das Fruchtfleisch der Kiwano, Rotwein und
Cognac dazu geben. Das Ganze mit Zimt, Sternanis, etwas Zucker und
etwas Honig abschmecken und kurz aufkochen.
Zum Schluss einen Schuss fluessige Sahne dazu gegeben und die Suppe
mit Puderzucker und frischer Minze verzieren.
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