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| Kochrezept / Rezept Brokkolisalat |
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| Rezept Hits: 13134 |
Bewertung: |
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| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Lavendeltee !
Gegen Abzesse, Allergien, Angina, Grippe , Bronchitis, Durchfall,Gürtelrose, Bluthochdruck |
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| Anzeigen / Werbung |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 300 g Brokkoli | | 1 Schinken, ohne Fettrand | | 1 Vollkornbrot | | 1/2 Rote Paprika | | 1 Fettarmer Joghurt | | 1 Öl | | 1/2 Zitrone, Saft | | - - Salz, Pfeffer | | - - Curry | | - - Cayennepfeffer | | - - Dill, gehackt, | | - - Petersilie, gehackt | | - - Heinz Thevis VOX Videotext, Leicht&Lecker, 22.06.1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Brokkolisalat: |
Rezept - Brokkolisalat
Zubereitung: Die Brokkoliröschen im Salzwasserbad blanchieren und
abgießen. Den Schinken und die Paprika fein würfeln.
Aus Joghurt, Zitronensaft, Öl, den Kräutern und Gewürzen eine
Sosse anrühren, unter die Brokkoliröschen heben und mit Paprika-
und Schinkenwürfeln bestreuen.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit der
Vollkornbrotscheibe servieren.
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