Rezept Broetchen mit Bratwurstfuellung

 
Rezepte, Kochen, Kochbuch, Kochrezepte, TV-Guide usw.
Kochrezept / Rezept Broetchen mit Bratwurstfuellung

Broetchen mit Bratwurstfuellung

Kategorie - Sonstiges Rezepte Kochrezepte Kochen
Druckversion
Rezept bewerten
Rezept weiterempfehlen
Kommentar erstellen/anzeigen
Einkaufsliste per SMS
Kennwort: HANDY rezept 16347
senden an: 84141
Anleitung zum empfangen!
Rezept Hits: 2768 Bewertung: Bewertung für das Rezept 
Kommentare: 0 Versendet: 0

Küchentipp: Eier-Mogelei !
In vielen Kuchenrezepten benötigt man für die Glasur nur Eiweiß. Wenn Sie für den Kuchen drei ganze Eier brauchen, dann nehmen Sie ein ganzes Ei plus zwei Eigelb. Die fehlende Flüssigkeit ergänzen Sie durch zwei Gläschen Weinbrand oder Rum. Das übrige Eiweiß nehmen Sie für die Glasur. Durch den Alkohol schmeckt der Kuchen besonders lecker und wird schön locker.

Anzeigen / Werbung
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
2  Broetchen
1  Zwiebel
1  Essiggurke
200 g Bratwurstmett
1  Ei
2 El. saure Sahne
- - Salz
- - Paprikapulver, edelsuess
- - frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
4  Gouda-Scheiben, junger
Zubereitung des Kochrezept Broetchen mit Bratwurstfuellung:

Rezept - Broetchen mit Bratwurstfuellung
Die Broetchen quer halbieren und die weiche Brotkrume herausloesen. Die Zwiebel schaelen und sehr fein hacken. Die Essiggurke fein wuerfeln. Das Bratwurstmett mit dem Ei, der Zwiebel und der Essiggurke vermengen. Die Brotkrume mit der sauren Sahne verruehren, zu der Bratwurstmasse geben und unterkneten. Die Masse mit Salz, Parikapulver und Pfeffer pikant abschmecken, dann auf die Broetchenhaelften verteilen und gut andruecken. Jede Broetchen- haelfte mit 1 Kaesescheibe belegen. Die Broetchen auf eine feuerfeste Platte legen, mit dem Rost in die obere Schiene des Geraetes geben und bei Mikrowellenleistung 360 Watt und Ober- und Unterhitze 200Grad C (Mikrowellen mit Umluft 180Grad) etwa 10 Minuten garen, bis der Kaese zerlaufen und leicht gebraeunt ist. Dazu passt gemischter Salat. Tip: ==== Statt einer Bratwurstfuellung koennen Sie auch eine Schinkenfuellung zubereiten. Dazu 200 g gekochten Schinken wuerfeln und mit 150 g geputzten, in Scheiben geschnittenen Champignons sowie 1 in Ringe geteilten Fruehlingszwiebel vermengen. 100 g gewuerfelten Gouda untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und in die Broetchen fuellen. Wie oben beschrieben garen. * Gepostet von Joachim Meng (Jun. 1995) Stichworte: Mikrowelle, Beilage, Einfach, P2

Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Diät leicht gemacht - Lightprodukte nur als Ergänzung sinnvollDiät leicht gemacht - Lightprodukte nur als Ergänzung sinnvoll
Wenn die ersten warmen Tage nahen und die Mode wieder figurbetonter wird, möchten viele Menschen ein paar Pfunde abspecken. Lightprodukte verheißen hier eine einfache Lösung.
Thema 5753 mal gelesen | 02.04.2008 | weiter lesen
Butter oder Margarine?Butter oder Margarine?
Auf dem Markt gibt es verschiedene Butterarten und Margarinesorten. Wir klären auf, wo die Unterschiede liegen und ob wirklich Margarine weniger Fett enthält als Butter.
Thema 5505 mal gelesen | 13.05.2009 | weiter lesen
Gewürze zu Weihnachten von Anis bis Koriander Teil 1Gewürze zu Weihnachten von Anis bis Koriander Teil 1
Weihnachten hat nicht nur eigene Lieder, Bräuche und Spezialitäten – sondern auch einen eigenen Duft. Jeder kennt diesen besonderen Duft, der uns auf Weihnachtsmärkten verführerisch um die Nase weht.
Thema 9459 mal gelesen | 20.11.2007 | weiter lesen


Copyright © Pixel Trader Ltd. 2005, 2006, 2007, 2008 All rights reserved.| Serverload: % |